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OfflineEventAttendanceMode N.C. Cooperative Extension, Haywood County Center, 589 Raccoon Rd, Waynesville, NC 28786, USA N.C. Cooperative Extension, Haywood County Center, 589 Raccoon Rd, Waynesville, NC 28786, USA Haywood County Center 1 day ago
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Description: Location: DUE TO HURRICANE HELENE FEMA DISASTER SITE HEADQUARTERED AT THE REGIONAL HIGH TECH CENTER, THE IN PERSON SESSION HAS BEEN MOVED TO HAYWOOD COUNTY COOPERATIVE EXTENSION OFFICE 589 Raccoon Rd, Waynesville, NC 28786, USA

This session will cover retail firms, low and high-risk value-added foods, commercial facilities, shared-use facilities, and home processing. Topics include regulations and requirements for low-risk foods, specialized and advanced high risk food manufacturing, supplements, and the latest on CBD. Susan Parrish, NCDA has been working in the regulatory space for 20 years, helping food businesses stay abreast of regulations and best practices for quality products.

This is a hybrid Event - In-Person and Online.

Speaker(s): Susan Parrish

Co-Sponsor(s): Haywood Community College Small Business Center, Southwestern Community College Small Business Center, and EmPOWERing Mountain Food Systems

Fee: No Cost

To register, visit the NC Small Business Center website, linked here.
Nov 19 Tue